Guatemala Washed Huehuetenango/Coban Jam｜瓜地馬拉 莊園水洗 薇薇特南果/科班雨林

產地：瓜地馬拉 Huehuetenango薇薇特南果艾茵赫特 x Coban科班雨林瓦爾瑪 雙莊園
處理法：水洗
烘焙度：中烘焙
風味：夏威夷豆｜可可｜黑莓｜萊姆｜麥芽糖
 
200g/包
 
來自瓜地馬拉西北部的世界知名薇薇特南果(Huehuetenango)產區，海拔高達2000公尺以上，乾燥氣候與冷涼夜溫造就清晰的香氣與豐富甜感；加上來自中部雨林地帶的科班雨林(Cobán)產區，常年雲霧繚繞、氣候濕潤，為豆子注入一種溫潤柔滑的特質。兩大經典產區，均以水洗處理法呈現最純淨的風味，像是一場山與霧的合奏，各自精彩，卻又層層疊加。
 
品飲時先是夏威夷豆與可可的溫潤堅果感登場，緊接著是黑莓與萊姆的果香在舌尖躍動，收尾則轉為麥芽糖般的圓滑甜感——厚實中帶著細膩的清爽、相輔相成，帶來一場沉穩而內斂的味覺旅程。
 
這款瓜地馬拉Jam是一支穩定卻充滿香氣層次的中焙配方，無論是濃縮、加奶、手沖或冷萃都能展現風味多樣性，是BBB系列中百搭與好球帶最廣的存在～
 
Jam.系列咖啡豆，是 BBB 對當前「單一莊園」風潮的一種回應。當Single Origin成為精品咖啡的主旋律，我們選擇探索更多具代表性的風味協調與並存。
同一產國，不同產區莊園或處理法的搭配，透過比例與烘焙設定，融合出一場精彩的風味協奏與共鳴，就像一場層次堆疊又奔放的Jam Session。
我們並不反對Single Origin，而是試圖突破產地與莊園的框架，將每個產地與處理法的特色推向極致。降低選擇障礙，卻讓風味變得更自由、不受限。
Jam.系列，每支均選用一產區雙莊園的混搭組合，凝聚出該產地最具代表性的風味精華，讓您一口就喝到該產區的無限風土魅力～

Guatemala Washed Jam — Every note in its right place.